'Red Plum' El Paraiso COLOMBIA(100g)

El Paraiso “Red Plum”
COLOMBIA
Thermal Shock Washed

Variety:Castillo
Altitude:1850m

Osmanthus, Plum, Apple,
Stone fruits, Floral, Sweet


日本中、否、世界中を席巻していると言っても過言ではないエルパライソ農園の代表格ロット。

挽いた時に広がるアロマでこのコーヒーの素晴らしさが伝わるほど豊かなアロマとフレーバーを持ち合わせています。

とにかく一度まず飲んでみて欲しい。自信を持ってどなたにもお勧めしたいコーヒーです。


※２０１８年、エルパライソ農園はコロンビアのCup of Exellenceで１０位に入賞しました。
10位でありながら１位の落札価格を抑え、最高落札価格を記録し、大きな話題を集めました。
生産者は、“嫌気性発酵（アナエロビック）の第一人者”と呼ばれるDiego Samuel Bermudez氏です。

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