La Leona HONDURAS Natural (200g)

La Leona
HONDURAS
Natural

Variety:Pacamara
Altitude:1640m
Fermer:Oscar Edgardo Tinoco Madrid

Pomegranate, White grape, Caramel,
Complex, Long after taste


2023年のCOEで優勝を果たしたエドガルドさんのパカマラ・ナチュラルのコーヒーです。

パカマラ種の栽培はサンタバルバラにおいては珍しく、貴重なものと言えます。栽培例も少なく、収穫量の面で大変苦労していました。これまで他の品種の1/3 程度の量の収穫しかありませんでした。2023年の収穫を最後に別の品種への植え替えを考えていたところ、見事 COEで優勝を果たしたのです。

COEでは、隣接する Pino de Oro 農園（2011年COE優勝）名義となっておりますが、パカマラ種が植えられているのは La Leona 農園で、COE優勝ロットも実際は La Leona 農園 からのもの、本ロットと同じ区画です。

COE優勝の実績を誇るレオナ農園のパカマラナチュラル。
そのエレガントな味わいを是非ご賞味ください！！

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